| DIETA
PARA GASTROENTERITIS-DIARREAS EN LACTANTES
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Con la llegada del calor
aumentan los casos de gastroenteritis entre los más
pequeños. A continuación detallamos una
dieta para lactantes con la que poder cortar los síntomas.
ATENCIÓN: Si las diarreas son
sanguinolentas, prolongadas o presenta fiebre alta,
debe consultar con su médico inmediatamente.
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Dejar al niño con un
suero oral hiposódico. Ofrecer pequeñas cucharaditas
cada 10-15 minutos. Conforme vaya tolerando ofrecer más
cantidad.
A partir de las 6-8 horas, y hasta que las
deposiciones sean normales se dará suero oral hiposódico,
a demanda
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| Si toma el pecho, seguir con la lactancia materna. Si toma
lactancia artificial ( de farmacia), se preparará el
biberón en agua de arroz y con la mitad de medidas de
polvo que habitualmente (conforme las deposiciones se vayan
normalizando, se aumentará progresivamente las medidas
de polvo hasta llegar a las habituales y , posteriormente, se
añade agua normal en lugar de el agua de arroz) |
| Si toma papilla salada, se prepara con agua, zanahoria, pechuga
de pollo y arroz. |
| Si toma papilla de frutas se prepara con plátano y
manzana. |
| Si toma papilla de cereales, se le dará de harina de
arroz. |
| Posteriormente, con deposiciones normales, se pasa a una alimentación
habitual de forma progresiva, durante 2 o 3 días, manteniendo
la hidratación con el suero hiposódico. |
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DIETA PARA GASTROENTERITIS-DIARREAS
EN ADULTOS Y NIÑOS |
No tomar alimentos sólidos
durante:6-8 horas(adultos y niños). En este tiempo
solo se administrará un suero oral hiposódico;
bebiendo pequeñas cantidades, de forma continua, según
la demanda. |
Cuando se haya controlado la primera
fase (se realicen menos de 3-4 deposiciones /día),
se introducirá gradualmente la dieta sólida,
siempre en pequeñas cantidades para comprobar la tolerancia
a la misma. Durante toda la duración de este proceso
se mantendrá la rehidratación con el suero oral). |
| Alimentos permitidos |
| Sopa de arroz, sopa de zanahoria, puré de patatas
y zanahorias, sopa de pescado. |
| Huevo pasado por agua, duro o en tortilla. |
| Pescado cocido a la plancha |
| Carne de ave cocida o a la plancha |
| Frutas: manzana asada, manzana rallada con unas gotas
de limón , membrillo, plátano maduro. |
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| Observaciones |
| Prohibida la leche, puede darse yoghurt natural, y
quesos frescos |
| Los pescados deben ser blancos: merluza, pescadilla,
lenguado, gallo |
| Frutas y verduras se evitarán crudas. Evitar
durante una semana verduras de color verde, así
como la ingestión de: almendras, compotas, nueces,
pan "negro", por su efecto laxante. |
| El pan se dará tostado |
| En el desayuno se tomarán infusiones claras
de té o manzanilla, edulcoradas con sacarina
y pan tostado. |
| Se prohibirán los dulces: caramelos, chocolates,
pastelería, azúcar... |
| Se evitarán bebidas muy frías,
todo tipo de bebida refrescantes así como aguas
mineromedicinales con gas. |
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